Sabato 30 maggio 2009 si svolgerà la sessione d’esame annuale per ottenere il Tesserino d’idoneità alla ricerca e raccolta del tartufo. La raccolta, infatti, può essere effettuata solo se si possiede il tesserino di autorizzazione rilasciato dalla Provincia di residenza e per ottenerlo occorre superare un esame d’idoneità che consiste in una prova scritta – un questionario a risposte multiple – da sostenere di fronte ad un’apposita commissione. La sessione d’esame si tiene una volta l’anno e la validità del tesserino è di sei anni, rinnovabile senza un nuovo esame. La sessione di quest’anno è prevista per sabato 30 maggio, dalle ore 9, nella sala riunioni dell’Assessorato Agricoltura, in via Gualerzi 40 (primo piano) a Mancasale.
Per agevolare la preparazione, nella stessa sede, nei giorni del 9, 16 e 23 maggio si terranno tre incontri di aggiornamento, facoltativi ma consigliati, a cura dell’associazione Tartufai Reggiani e con la collaborazione dell’Assessorato all’Agricoltura della Provincia, rispettivamente sugli argomenti: caratteristiche botaniche del tartufo: biologia e ambiente, note storiche del consumo dei funghi ipogei; riconoscimento delle specie di maggiore interesse, le piante simbionti, caratteristiche organolettiche ed usi gastronomici; il tartufaio e le leggi in materia: calendario di raccolta, diritti e doveri, limitazioni a livello locale, sorveglianza e sanzioni; come, dove e quando raccogliere il tartufo: nozioni teorico-pratiche con simulazione di ricerca in campo.
Gli interessati agli incontri possono contattare per informazioni l’associazione ai numeri telefonici 0522.591 420 oppure 338.36 90 571.
Esame per il tesserino per la raccolta del tartufo 2009
Previsti anche tre incontri preparatori il 9, 16 e 23 maggio. La prova finale invece si terrà sabato 30 maggio, dalle ore 9 nella sede dell'Assessorato all'Agricoltura a Mancasale
Pubblicato: 06 Maggio 2009 — Ultima modifica: 02 Marzo 2020